Gastromé er en ambitiøs fine dining-restaurant med fokus på sæsonråvarer, lokale producenter og gastronomisk håndværk på højt niveau. Køkkenet er nordisk inspireret, men med moderne teknikker og kreativ præsentation.
Restauranten har i flere år været blandt Aarhus’ absolut bedste spisesteder og er kendt for Michelin-anerkendt kvalitet, elegante serveringer og en gennemtænkt vinmenu.