Middagen lyder på følgende:
- Udvalgte snacks
- Tatar af oksehøjreb med grillede ramsløg, peberrod og hengemte asparges
- Vesterhavs pighvar stegt på brød med persille-hvidløgssauce
- Braiseret lam med grønne asparges og fermenteret piment sauce
- Havtorn en surprise
Hertil serveres en lækker vin-menu eller alkoholfri drikkemenu.
I tilfælde af særlige kosthensyn, bedes du kommentere dette i din tilmelding, så vi kan tage højde for det.